材料（４人分）
そうめん　３束
キャベツ　１／２玉
ベーコン　２枚
豚バラ　１５０ｇ
★小麦粉　２カップ
★水　２カップ
★卵　２個
★シーフードミックス　お好みの量
★紅ショウガ　少々
★和風顆粒だし　大さじ１
サラダ油　適量
お好み焼きソース　適量
＜トッピング＞
マヨネーズ　適量
鰹節、青のり、魚粉、紅ショウガなどをお好みで…

作り方
１．そうめんを少し長めに茹で（２分３０秒程度）冷水で洗い水気をきる。
２．キャベツは粗みじん切り、そうめん・ベーコン・豚バラは食べやすい大きさに切る。
３．”２”と★をボウルに入れさっくり混ぜる。
４．熱したフライパンにサラダ油をしき、”３”を流し入れて焼く。
５．焼けたら皿に移し、ソースやマヨネーズをお好みの量かけて完成！